Über das Restaurant Bosrijk Roermond
Für ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, ein leckeres Mittagessen, einen gemütlichen High Tea oder ein herrliches Abendessen sind Sie in unserem Á-la-carte-Restaurant herzlich willkommen. Der Chefkoch und seine Küchenbrigade bereiten mit Leidenschaft die köstlichsten regionalen Gerichte für Sie zu, darunter das berühmte „Limburg Zoervleisj".
Gartenterrasse
Die Gartenterrasse ist bei schönem Wetter ein schöner Ort zum Verweilen. Sie ist ideal für einen Snack und ein Getränk, ein schönes Mittagessen oder ein exquisites Abendessen. Wenn das Wetter es zulässt, wird ein Grillfest organisiert, bei dem es Ihnen an nichts fehlen wird. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Nationalpark De Meinweg.
Öffnungszeiten
- Frühstück: 07:00 – 10:00 Uhr (Mo-Fr) | 08:00 - 10:30 Uhr (Sa-So)
- Lunch: 11:00 – 17:00 Uhr
- Dinner: 17:00 – 21:00 Uhr
- Late Night Snack: 21:00 – 23:00 Uhr
Menü
Lunch
FÜR DEN ANFANG
- BROTPLATTE | 6,00Ofenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen
- POMMES FRITES | 4,00Mit Mayonnaise
- SALAT DER SAISON | 4,00Salat mit Zutaten der Saison
SALAT
- CAESAR | 15,50Gegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Tomate, Grana Padano und Caesar-Dressing
- LACHS & GAMBA'S | 16,5Frischer Salat von gezogenem Lachs und gebratenen Garnelen mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons
- CARPACCIO | 16,50Dünn geschnittenes Rinderfilet, Grana Padano, Körnermischung, gemischter Salat und Trüffelmayonnaise
- HALLOUMI | 15,50Reichhaltiger Salat mit gegrilltem Halloumi-Käse, Chioggia-Rote Bete und Walnüssen
SUPPEN
- POMODORISUPPE | 7,00Suppe aus Pomodoritomaten mit Basilikumöl
- SUPPE DER SAISON | 7,00Saisonal wechselnde Suppe
BROT&CO
- CARPACCIO | 13,50Dünn geschnittenes Rinderfilet, Grana Padano, Körnermischung, Rakete und Trüffelmayonnaise
- PULLED LACHS | 13,50Mit Kapern und Kräutersalat als Beilage
- REIFER KÄSE | 9,50Mit Tomatensalsa, gemischtem Kopfsalat und Walnüssen
- KLASSISCHES CLUB-SANDWICH | 13,50Gegrilltes Hühnchenfilet, reifer Käse, Bacon, Ei, Tomate und gemischter Salat
- ALTER KÄSE | 9,50Mit Tomatensalsa, gemischtem Kopfsalat und Walnüssen
WARME LUNCHGERICHTE
- „12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss) | 13,50Typisch niederländische Rindfleischkrokette, kleiner „Strammer Max“ Suppe der Saison und Salat
- KLASSISCHER „STRAMMER MAX I 9,503 Spiegeleier mit Bauernhinterschinken und jungem Käse
- KROKETTEN AUF BROT | 9,502 hausgemachte Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf
- KLASSISCHER BAUERNTOSTI | 8,00
LUNCHPLATTEN
- BAUERNSCHNITZEL | 20,50Knusprig gebratenes Schnitzel mit Pilzsauce
- FLETCHER BURGER | 18,50100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit Tomate, süßsauer eingelegte Gurke, knusprige Zwiebelringe und Cajunsalsa
- HÜNCHEN-SATÉ BALI | 18,50Serviert mit Atjar, knusprigem Belag und balinesischer Erdnusssauce
- FISH & CHIPS | 19,50Weißfisch im knusprigen Mantel mit gegrillter Zitrone und Ravigotte-Sauce
SÜßER APPETIT
- SORBET | 9,50Verschiedene Eissorten mit frischem Obst und Schlagsahne
- DAME BLANCHE | 8,50Vanilleeis auf Schokoladen-Crumble, dunkler Schokoladensauce, Schokoladenkeks und Schlagsahne
- TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHEN | 4,50Mit Schlagsahne
- GEBÄCK DES TAGES | 4,75Eine abwechselnde süße Überraschung
Dinner
Vorspeisen
- CARPACCIO | 14,50Dünn geschnittenes Rinderfilet, Grana Padano, Körnermischung, gemischter Salat und Trüffelmayonnaise
- GAMBA'S | 13,50 Leicht gebratene Garnelen mit Mango und rotem Paprikachutney
- PROSCIUTTO CRUDO | 13,50Italienischer getrockneter Schinken mit marinierter Melone und Brioche-Toastbrot
- ORIENTALISCHE WAFFEL | 12,50Mit Wakame, veganen Fischpommes und Sesamdressing belegt
SUPPEN
- POMODORISUPPE | 7,00Suppe aus Pomodoritomaten mit Basilikumöl
- SUPPE DER SAISON | 7,00Saisonal wechselnde Suppe
HAUPTGERICHTE
- FILET-SPIESSCHEN | 24,50Rinderlendenspieß mit gegrilltem Gemüse
- PILZKUCHEN | 21,50Blätterteig-Törtchen gefüllt mit Champignon-Creme
- VELUWE HÄNCHEN | 21,50Eintopf von Veluwe-Geflügel 'aus der Pfanne'.
- SEEBARSCH | 23,50Auf der Haut gebratenes Seebarschfilet mit Sauce Bearnaise und Gewürzöl
- MIXED GRILL | 23,50Gegrilltes Rumpsteak, Sparerib und Hähnchen, serviert mit klassischer BBQ- und Andalouse-Sauce
- CHEF'S CHOICE | 22,50Fleisch-, Fisch- oder vegetarisches Gericht vom Küchenchef!
FÜR DEN ANFANG
- BROTPLATTE | 6,00Ofenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen
- POMMES FRITES | 4,00Mit Mayonnaise
- SALAT DER SAISON | 4,00Salat mit Zutaten der Saison
FLETCHER PLATES
- BAUERNSCHNITZEL | 20,50Knusprig gebratenes Schnitzel mit Pilzsauce
- FLETCHER BURGER | 18,50100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit Tomate, süßsauer eingelegte Gurke, knusprige Zwiebelringe und Cajunsalsa
- HÜNCHEN-SATÉ BALI | 18,50Serviert mit Atjar, knusprigem Belag und balinesischer Erdnusssauce
- FISCH & CHIPS I 19,50Weißfisch mit gegrillter Zitrone und Ravigotte-Sauce
MAHLZEIT SALATE
- CAESAR | 19,50Gegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Tomate, Grana Padano und Caesar-Dressing
- LACHS & GAMBA | 20,50Frischer Salat von gezogenem Lachs und gebratenen Garnelen mit Crème fraîche, Wakame und Cornichons
- CARPACCIO | 20,00Dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Körnermischung, Mesclun und Trüffelmayonnaise
- HALLOUMI | 19,50Reichhaltiger Salat mit gegrilltem Halloumi-Käse, Chioggia-Rote Bete und Walnüssen
- PASTA LACHS | 21,50Frische Pasta mit pulled Lachs, Petersilie und Knoblauch
- PASTA BOLOGNESE | 17,50Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geraspeltem Käse
DESSERTS
- KÄSEPLATTE | 14,50Diverse in- und ausländische Käsesorten, Rosinenbrot und Apfelstroop
- SORBET | 9,50Verschiedene Eissorten mit frischem Obst und Schlagsahne
- DAME BLANCHE | 8,50Vanilleeis auf Schokoladen-Crumble, dunkler Schokoladensauce, Schokoladenkeks und Schlagsahne
- SÜSSE LECKERIJEN | 8,50Pralinen, red velvet cake, Schokoladenbohnen, Brownie und holländische Kletskoppen
- CRÈME BRÛLÉE I 9,50Crème brûlée mit Sternanis und Sirupwaffle-Eis
Kindermenü
Eine kleine Vorspeise
- MINI-BRÖTCHENMit verschiedenen Aufstrichen€3,50
- TOMATENSUPPE Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto €4,25
- SUPPE DER SAISONSaisonale Suppe €4,25
- HÄNCHENCOCKTAILFrischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas, Gurke und Cocktailsauce€5,50
Ein kleiner Bauch voll
- HÜNCHEN-SATÉ 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce€8,50
- HAMBURGER Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites€8,50
- POMMES FRITES MIT SNACKSPommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets€6,50
- FISCH & CHIPS Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce€8,50
- SPAGHETTI Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse€8,50
Süße Party
- BROWNIE Mit Kokosnusscreme€4,50
- FRISCHER FRUCHTSALAT€4,50
- KINDEREIS2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Streuseln€4,50
Weine
Schaumweine
- Fletcher’s Cuvée | Schaumwein | ChardonnayFruchtig - angenehmer Schaum - geschmeidig - frischer Nachgeschmack [Servierempfehlung: als Aperitif und zu festlichen Anlässen]€5,30
- Pommery | Brut Royal Pinot Noir/Pinot Meunier/ChardonnayRonnie's Favoriten! [Frankreich, Champagne] Weiße Frucht - Birne - Grapefruit - Apfel - Zitrusfrüchte - frisch [Servierempfehlung: Als Aperitif, zu Fisch, leichten Salaten und festlichen Anlässen]€80,00
Weiss
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - Zitrusfrüchte - blumig - lebendig - frisch [Servierempfehlung: zu Schalen -und Krustentieren, zu Salaten und als Aperitif]€4,80
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayBirne - Aprikose - tropische Früchte - weiße Steinfrüchte - rund - voll [Servierempfehlung: zu weißem Fleisch, Fischgerichten und als Aperitif]€4,80
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (süß) | Chenin BlancReife gelbe Früchte - frisch - süß [Servierempfehlung: als Aperitif, zu pikanten Gerichten und zu Desserts mit Eis]€4,80
- Marina Lounge | Chardonnay/SémillonMelone - Limette - Pfirsich - Zitrusfrüchte - Banane - frisch - tropische Früchte [Servierempfehlung: Als Aperitif, zu Fischgerichten und zu feierlichen Anlässen]€5,80
- Quercus | Pinot Grigio[Slowenien, Goriska Brda] Weiße Früchte - Birne - Melone - Blumen - weich - frisch - elegant [Servierempfehlung: zu gegrilltem Fisch oder gegrilltem Hühnchen und weichem weißen Schimmelkäse]€30,00
- Domaine Tariquet | Chenin blanc/ChardonnayFrankreich, Gascogne Frisch - Blumen - Pfirsich - Melone - Aprikose - würzig - fest €31,00
- Anselmann | Classic | Riesling[Deutschland, Pfalz] Zitrusfrüchte - Apfel - lebendig - Grapefruit - Aprikose - Apfel [Servierempfehlung: als Aperitif, zu weißem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Schweinefleisch]€32,00
- Casa Silva | Reserva | ViognierAromatisch | Orange | Aprikose | Grapefruit | Mandarine€34,00
- Marqués de Céceres | VerdejoZitrusfrüchte | Birne | Grüner Apfel | Mineralien€37,00
- Johann Mülner I Weinzierlberg I Grüner VeltlinerBirne | Gelber Apfel | Limette | Weißer Pfeffer | Exotische Früchte€37,00
- Noble Vines | 446 | Chardonnay[Vereinigte Staaten, Monterey] Honig - Butter - Brioche - Kokos - Vanille - kräftig - rund - voll [Servierempfehlung: zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Geflügel]€49,00
- Domaine Vincent Dampt | Chablis | Chardonnay[Frankreich, Chablis] Elegant - weiße Früchte - Zitrusfrüchte - Mineralien - raffiniert [Servierempfehlung: zu Charcuterie, Schalen- und Krustentieren und Ziegenkäse]€54,00
- Château de l’Hyvernière | Muscadet de Sèvre et Maine ‘Sur Lie’[Frankreich, Pays Nantais] Zitrusfrüchte - Blumen - Apfel - voll - elegant - frisch [Servierempfehlung: zu Schalen- und Krustentieren]€32,00
- Domaine Tariquet | Réserve | Chardonnay/Gros Manseng/Sémillon[Frankreich, Gascogne] Exotische Früchte - Zitrus - Aprikose - Vanille - frisch - voll - reich - kräftig [Servierempfehlung: zu Charcuterie, Fisch, Meeresfrüchten und Salaten]€32,00
- Villa Maria | Earth Garden | Organic | Sauvignon Blanc[Neuseeland, Marlborough] Intensiv - Limette - Stachelbeere - Spargel - Buchsbaum - raffiniert [Servierempfehlung: zu gegrilltem Frisch, Salaten und Ziegenkäse]€38,00
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultReich - rote Beeren - Birne - rund - voll [Servierempfehlung: zu leichten Mahlzeiten, Salaten und als Aperitif]€5,00
- Château Cavalier | Cuvée Marafiance | Cabernet Sauvignon/Cinsault/Syrah[Frankreich, Provence] Fruchtig - reif - Kirsche - Himbeere - Kräuter der Provençe - Pfeffer - saftig [Servierempfehlung: zu frischen Salaten und weißem Fleisch]€40,00
Rot
- Fletcher’s Cuvée | MerlotSchwarze Johannisbeeren - Pflaume - reife Früchte - rund - voll - geschmeidig [Servierempfehlung: als Aperitif, zu kalten Fleischwaren und weichem Käse]€4,80
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonSchwarze Früchte - schwarzer Pfeffer - weich - kräftig - Holz [Servierempfehlung: zu rotem Fleisch, Schmorrfleisch und Hamburgern]€4,80
- DuCo | Cabernet Sauvignon/CarménèreIntensiv - frisch - reife rote Früchte - schwarze Johannisbeeren - Kirsche - Schokolade - saftig [Servierempfehlung: zu Hamburgern, gegrilltem Fleisch und reifem Käse]€5,80
- Arithmetics | ShirazKirsche | Heidelbeere | Kräuter | Holz | Reichhaltig | Saftig€30,00
- Veedha | Red Tinta Barocca/Tinta Róriz/Touriga Franca/Tinto CãoReif | Heidelbeere | Kirsche | Pflaume | Fest | Reichhaltig | Weicher Nachgeschmack€31,00
- Thomas Barton | Réserve | Cabernet Sauvignon/MerlotKräuter | Vanille | Reife rote Früchte | Weich | Fest | Frisch€32,00
- Marqués de Cáceres | Excellens | Tempranillo[Spanien, Rioja Alta] Rote Johannisbeere - Erdbeere - Kirsche - weich - rund - kräftig - cremig - Holz [Servierempfehlung: zu rotem Fleisch und Schmorrfleisch]€39,00
- Villa Maria | Earth Garden | Organic | Pinot Noir[Neuseeland, Marlborough] Schwarze Johannisbeere - Kirsche - Pflaume - Vanille - pur - saftig - frisch [Servierempfehlung: zu Wild, Schmorrgerichten und rotem Fleisch]€41,00
- Doppio Passo | Primitivo[Italien, Salento] Brombeere - Kirsche - Pflaume - kräftig - reif - voll - Süßholz [Servierempfehlung: zu rotem Fleisch, Wild und reifem Hartkäse]€32,00
- Domaine de la Clapière | Gatefer Merlot/Cabernet Sauvignon/Syrah (Castel)[Frankreich, Pays d’Oc] Schwarze Johannisbeere - Himbeere - frisch - würzig - Zimt - Lorbeer [Servierempfehlung: zu Schmorfleisch und gegrilltem roten Fleisch]€49,00
Port & Sherry
- Bulas | White Port Malvasia/Rabigato/Moreno[Portugal, Douro] Nüsse - Zitrusfrüchte - Aprikose - ausbalanciert - frisch [Servierempfehlung: als Aperitif]€4,00
- Bulas | Ruby Port Touriga Nacional/Touriga Franca/Tinto Roriz/Tinta Barroca [Portugal, Douro] Fruchtig - kräftig - voll - weich - intensiv [Servierempfehlung: als Aperitif und verschiedenen Käsesorten]€4,00
- Bulas | Tawny Port Touriga Nacional/Touriga Franca/Tinta Roriz/Tinta Barroca[Portugal, Douro] Fruchtig - kräftig - süß - frisch [Servierempfehlung: zu Desserts und verschiedenen Käsesorten]€4,00
- Leyenda | Dry Sherry | Palomino Fino[Spanien, Jerez] Frisch - Mandel - rauchig - trocken - weich - salzig [Servierempfehlung: als Aperitif] €4,00
- Leyenda | Medium Dry Sherry Palomino Fino/Pedro Ximénez/Moscato[Spanien, Jerez] Rosine - Mandel - Walnuss - halbsüß - voll - nussig [Servierempfehlung: als Aperitif]€4,00
Dessertweine
- Weltevrede Estate | Ouma se Wyn (weiß) | Old Muscat de Frontignan[Südafrika, Robertson] Aromatisch - Blüten - Zitrusfrüchte - Honig - Rosine - kräftig - süß - voll - reich [Servierempfehlung: zu Schokolade, Desserts und Apfelsinen]€8,00
- Weltevrede Estate | Oupa se Wyn (rot) | Red Muscadel[Südafrika, Robertson] Kräftig- Kirsche- Rosine - reich - kräftig - süß - Muskatnuß [Servierempfehlung: zu Dessert und Käse]€8,00
Alkoholfrei
- Light Live | Sparkling Rosé | Diverse TraubensortenBlumen - Himbeere - Erdbeere - saftig - kräftig - Lebhafte Mousse [Servierempfehlung: Als Aperitif und zu festlichen Anlässen] €4,80
- Light Live | ChardonnayPfirsich - Melone - Ananas - geschmeidig - saftig - leichte Süße [Servierempfehlung: als Aperitif, zu leichten Fischgerichten und geräucherten Fischsorten]€4,80
- Light Live | Cabernet SauvignonIntensiv - voll - Feigen - Mandeln - Marshmallow - Honig - süß [Servierempfehlungen: zu leichten Fleischgerichten, Hühnchen und Salaten]€4,80